目前市场担心，若国内需求无法满足，下一批 300 万吨的配额可能会被印度政府直接取消。
全球糖市供应迎来短期扰动。全球第二大食糖出口国印度宣布削减食糖出口配额。
根据印度食品部周六发布的通知，印度政府目前允许国内糖厂在 2023 年 5 月 31 日前向海外市场销售的额度仅为 600 万吨。印度食品部暗示，将在明年 10 月前发放新的配额，允许更多的食糖出口。但市场担心，如果印度国内需求未能满足，6 月以后就有可能没有第二批出口配额了。
媒体此前已经曝出印度可能削减糖的出口配额。根据媒体报道，印度政府将分配允许总量 900 万吨的食糖出口（首批 600 万吨）。这将导致在截止 2023 年 9 月的一年内，印度的食糖出口量较 2021—2022 年的 1120 万吨下跌 20%。如若最终出口配额仅有 600 万吨，那更是较此前水平 “腰斩”。
印度的食糖出口限制将加剧市场紧张。由于降雨过多，巴西的甘蔗压榨受到了延误。受此影响，自 10 月下旬以来，纽约原糖价格已经上涨了 6% 以上。
目前印度正与巴西争夺全球最大制糖国的地位。
根据印度糖业协会的数据，2020-21 年度，印度是仅次于巴西的第二大食糖出口国，印尼、孟加拉国、马来西亚和迪拜都是其客户。今年印度国内食糖产量预计为 3550 万吨，而消费量预计为 2700 万吨。
印度的食糖出口此前不受管制，但出于对产量的担忧，该国去年开始实施限制，以确保国内供应充足。印度政府此前发布公告称，将食糖出口限制延长一年至 2023 年 10 月 31 日。不过，限制不适用于根据关税减让配额出口到欧盟和美国的糖。
但就整体而言，全球糖市供应并非严重紧缺。随着降雨量减少，巴西 10 月下半月的糖产量延续边际递增的趋势。
考虑到此前良好的降雨水平，行业机构 Datagro 目前预计本年度巴西中南部糖产量小幅增加至 3325 万吨，23/24 年度将恢复至 3850 万吨。这意味着下一年度相对廉价的巴西糖对全球的可供应量增加。若无其他天气异常或政策端的扰动，全球原糖的供应将进一步宽松。