
飞天茅台提价:一场迟到 8 年的价值回归
斑马消费 杨伟
投资大佬段永平认为,降价是没有护城河的表现,提价才是。所以,一场市场期待已久的涨价,直接推高了贵州茅台的股价。
3 月 30 日晚间,贵州茅台宣布,53 度飞天茅台出厂价从 1169 元提升至 1269 元,零售价从 1499 元提升至 1539 元。
飞天茅台已经有 8 年未调整建议零售价了。这 8 年间,提价预期与稀缺性和金融属性碰撞,造就了茅台酒的供不应求,导致飞天茅台的批发价和终端价长期远高于建议零售价。
渠道利润并未流至贵州茅台,反而伤害了茅台与用户的长期关系。于是,顺应市场提高飞天茅台的价格,既满足了茅台的短期增长诉求,也为茅台酒进入消费时代奠定了基础。
未来,让茅台酒的终端价格与建议零售价并轨,让消费者用 1539 元这样的透明价格买茅台,让贵州茅台获得应得的品牌价值,持续挤压渠道泡沫,才能让茅台消费回归正常。
飞天茅台提价
3 月 31 日,贵州茅台(600519.SH)股价大涨 2.11%,总市值增加 375.6 亿元,最新市值达到 1.82 万亿元。
直接原因是,市场传言已久的飞天茅台提价,终于尘埃落定。
3 月 30 日晚间,贵州茅台发布重大事项公告,自次日起,将飞天 53%vol500ml 贵州茅台酒(2026)销售合同价由 1169 元/瓶调整为 1269 元/瓶,自营体系零售价由 1499 元/瓶调整为 1539 元/瓶。
尽管,整体提价幅度并不高,出厂价提高 100 元、提升 8.6%,零售价提高 40 元、提升 2.7%;而且,出厂价涨幅远高于零售价。但这,仍然是一场期待了 8 年的双涨。
2018 年以来,53 度飞天茅台的建议零售价多年维持在 1499 元;期间,出厂价从 969 元,2023 年 11 月上涨到 1169 元,挤压的是经销体系明面的利润空间,并未真实反映茅台品牌的终端价值。
其实,贵州茅台的成长史,就是飞天茅台的涨价史。2001 年公司上市后,中国白酒市场步入黄金时代,茅台很快就嗅到了涨价的机会。
于是,以产地特殊、产量限制造就的稀缺性为基础,以消费属性之上的金融属性为驱动,茅台开启了一场以价格来驱动增长的大冒险。
从 2001 年到 2012 年的黄金上行期,飞天茅台多次提价,出厂价从 218 元提升至 819 元;2017 年白酒行业走出调整期,茅台进入价值稳定期,当年底宣布出厂价提升至 969 元,5 年后提高 200 元,建议零售价 1499 元稳定多年。
后半阶段,贵州茅台逐步丰富茅台酒的产品体系,在飞天茅台之上推出精品、珍品、尊品(年份茅台)以及生肖、文创等多元化产品,形成了茅台酒的金字塔产品体系。
在这个过程中,贵州茅台获得飞速增长,快速跨过百亿、千亿门槛,成长为中国酒王乃至世界酒王。
然而,正是在 2016 年白酒行业进入上升周期,但贵州茅台提价速度与幅度进入沉寂期之后,价值预期、稀缺性与金融属性导致了市场的供不应求状态,陡然提升了茅台酒的炒作氛围。
2021 年,飞天茅台批发价飙升至 3000 元以上,后长期稳定在 2000 多元,导致飞天茅台的终端价格长期远远超过 1499 元的建议零售价。
那几年,是市场对茅台酒提价呼声最高的时期。但贵州茅台迟迟未动,而是通过提振系列酒和推进直营渠道来拉动业绩增长。
茅台拥抱消费
那么,飞天茅台为什么提价?贵州茅台为什么选择现在提价?
2016 年-2019 年期间是茅台系列酒的高光时刻,仅仅 4 年从 10 亿出头跃升至百亿规模。此后增长失速、沉寂两年。直到 2022 年茅台 1935 上市,系列酒板块才在 2023 年突破 200 亿元规模。但是,茅台 1935 最近两年的破价与争议,实在是撑不起贵州茅台的期望。
经过 3 年多时间的运营,i 茅台的带货能力已经达到登峰造极的地步,带动贵州茅台直营渠道快速增长,去年前三季度占比达到 43%。
尽管推进直营化、提升盈利能力的既定目标不变,但贵州茅台经销体系尾大不掉,且公司出于渠道稳定的考量,也会控制直营渗透的力度。
当公司驱动业绩增长的这两大因素动力趋弱,贵州茅台的业务重心,便开始转向放大飞天茅台这个核心产品的价值。
一方面,茅台 1935 降价;另一方面,对飞天茅台之上的非标产品启动代销制。终极目标只有一个,为飞天茅台继续提价和上量留出空间。
所以,飞天茅台涨价的直接原因,来自于贵州茅台的业绩增长诉求。接下来,飞天茅台将进入新的提价阶段,不排除后续陆续温和上涨的可能。
当然,飞天茅台提价,更长远的布局在于,为白酒真正进入消费时代做准备。
3 月 30 日飞天茅台提价震惊了白酒圈,大家的讨论,最终落点集中在:市场到底能不能接受茅台的提价策略?
其实,市场完全可以接受 1539 元的飞天茅台,只是不能长期接受终端价格三四千元的飞天茅台。
对于茅台酒的用户群体而言,终端价格增加三四十元,根本不会影响购买者和消费者的选择。
最近几年,白酒市场最大的变化在于运行逻辑,从自上而下的经销体系压货模式,过渡至自上而下的以用户为核心的消费者时代。
茅台也一样。市场会因为持续放量、饮用量下降、炒作氛围消退,逐渐从供不应求过渡至供需平衡状态。
让终端真正以建议零售价消费飞天茅台,而不是用翻倍的畸形价格购买茅台,才能让茅台消费回归到正常状态。茅台本身获得应得的品牌溢价,用户以正常价格购买并消费。
至于经销商渠道逐渐被挤压,则并不重要。贵州茅台通过 i 茅台 + 直营店以及众多电商和即时零售渠道,已经建立起直接触达消费者的能力,普通茅台经销商的话语权早已被大幅压缩。
行业价值回归
飞天茅台宣布涨价,贵州茅台股价大涨,直接点明了提价的意义,它对茅台利润的影响立竿见影。
按市场测算的飞天茅台销量以及渠道分布来看,出厂价上涨 100 元/瓶,自营零售价上涨 40 元/瓶,仅提价影响就可让贵州茅台每年增加数十亿元净利润。
所以,飞天茅台提价,可以看作贵州茅台在做大系列酒、推进直营化之后,第三条稳定的增长曲线。
飞天茅台温和提价,在当下的行业氛围中,不仅可以稳定市场信心,还能在很大程度上抑制茅台酒的炒作氛围。
曼昆在《经济学原理》中表示,任何一种物品的价格都会自发调整,使供给与需求达到平衡;成本不决定价格,供给与需求的相对关系,才是价格的唯一决定因素。
茅台酒的定价基础并非来自于成本,而是采用了类似于奢侈品的精神性定价模式,来自于核心消费者的长期认可。
在市场供不应求的阶段,正是因为茅台在涨价方面偏向于保守,才激发了市场的炒作热情。
一旦飞天茅台开启温和提价,并进入到新的涨价周期,市场预期得以释放,囤积居奇的状况才会得到根本性扭转。
让飞天茅台价格随市场需求而波动,最终目的就是让终端价格与建议零售价接近,实现真正的稳价。
而且,稳价后飞天茅台开瓶率提升,扩大了茅台酒的用户规模,这些高价值用户还会向上或者向下,溢出至其他茅台产品的影响圈,形成更大的用户蓄水池,有利于茅台成功过渡至消费时代。
对于白酒行业来说,飞天茅台提价,无异于为其他名酒松绑。
白酒市场,根据品牌影响力,有着非常均衡的价格带分布。其中,飞天茅台正是关键的定价锚点之一。
此前几年,茅台控制出厂价和建议零售价,压制批发价,引发白酒市场价格体系混乱,多家名酒出现了价格倒挂之苦。
飞天茅台提价,相应地五粮液(000858)、泸州老窖国窖 1573、洋河梦之蓝等名酒,可以稳住自己的价格体系,市场逐步回归正常。
茅台酒提价,还可以形成示范效应。就在飞天茅台宣布提价的第二天,李渡宣布对其核心产品李渡高粱 1975 提价 10 元/瓶。相信,这并不会是唯一一家跟进的名酒品牌。
此前几年,名酒品牌受制于市场压力与锚点失真,被动进入收缩区间。此番飞天茅台提价,或许可以带领各大名酒,重新进入扩张区间,加速推动白酒行业复苏。
3 月 31 日,白酒板块大面积高开,多家白酒上市公司股价收涨。
这场迟到 8 年的提价,不仅为贵州茅台打开了新的增长通道,或许还会成为白酒行业跨过复苏拐点的信号之一。
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